Sucre à la crème au beurre salé : le fudge québécois qui fait chavirer les cœurs avec son goût de caramel profond, sa pointe de sel qui claque pis sa …
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Tartelettes au caramel au beurre
0 commentsS’il y a bien une douceur qui fait fondre les cœurs, ce sont ces Tartelettes au caramel au beurre ! Imaginez une abaisse croustillante remplie d’une crème caramel riche et …
Sucre à la crème blanc
0 commentsSucre à la crème blanc : le fudge le plus doux, le plus crémeux pis le plus décadent qui existe au Québec ! Une texture de rêve qui fond littéralement …
Sucre à la crème septième ciel
0 commentsSucre à la crème septième ciel : le fudge québécois qui fait monter direct au paradis ! Crémeux comme une caresse, fondant comme un nuage pis sucré juste assez pour …
Barres au caramel croustillantes
0 commentsBarres au caramel croustillantes : le dessert carrément décadent qui fait hurler de joie les enfants pis les adultes qui redeviennent des kids ! Trois épaisseurs de pure folie : …
Délice de brie fondant aux fraises, balsamique et sirop d’érable
0 commentsDélice de brie fondant aux fraises, balsamique et sirop d’érable : l’apéro chic qui fait capoter tout le monde en 25 minutes chrono ! Un brie double crème québécois qui …
Petits cornets au sucre à la crème
0 commentsLes petits cornets au sucre à la crème, c’est le mariage parfait entre une confiserie de grand-maman et une gâterie de fête foraine. On retrouve tout le fondant riche du …
Sucre à la Creme
0 commentsLe sucre à la crème traditionnel est un pilier des douceurs québécoises, offrant une texture fondante et un goût riche de cassonade caramélisée, préparé au chaudron avec battage précis pour …
Sucre à la crème 35% au micro-ondes
0 commentsLe sucre à la crème 35% au micro-ondes est une version rapide et infaillible du classique québécois, cuite en deux sessions de 4 minutes pour un fudge crémeux et fondant …
Muffins à l’Avoine, aux Poires et à l’Érable
0 commentsLes muffins à l’avoine, aux poires et à l’érable incarnent le goût réconfortant du Québec automnal, avec leur moelleux dû aux flocons d’avoine gonflés au lait et leur douceur fruitée …
À Propos De Moi
Embarquons ensemble pour un délicieux voyage culinaire, en parcourant mes recettes préférées. Qu’il s’agisse de saveurs de pays lointains ou de doux échos de mon enfance, une chose est sûre : nous allons goûter à l’authenticité.
