Pour réaliser cette Tarte aux Pommes et Crème Onctueuse, suivez ces étapes simples :

1. Préchauffez le four : Réglez votre four à 180°C (350°F).
2. Préparez la pâte : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
3. Préparez les pommes : Épluchez, coupez en quartiers et aménagez les pommes uniformément sur la pâte.
4. Caramélisez les pommes : Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les pommes, le sucre et la cannelle. Faites cuire pendant 5-7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
5. Préparez la garniture : Dans un bol, battez les œufs avec le sucre glace, puis incorporez la crème entière et l’extrait de vanille. Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
6. Versez la garniture : Sur les pommes caramélisées, versez délicatement le mélange crémeux.
7. Faites cuire au four : Enfournez pendant 40-45 minutes, jusqu’à ce que la crème soit dorée et ferme au toucher.
8. Refroidissez : Laissez refroidir la tarte pendant au moins 15 minutes avant de la couper et de la servir.

Ces étapes vous guideront pour obtenir une Tarte aux Pommes et Crème Onctueuse qui ravira votre famille et vos amis !