Ingredients
Scale
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1 2/3 tasse (330 g) de sucre blanc
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½ tasse (125 ml) de lait évaporé
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½ tasse (120 g) de beurre
Ingrédients – Ajouts
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¾ tasse (135 g) de chipits de chocolat blanc
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2 tasses (125 g) de guimauves miniatures
Instructions
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Dans une casserole, ajouter :
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le sucre
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le lait évaporé
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le beurre
Faire bouillir à feu moyen doux (puissance 3 ou 4).
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Dès les premiers bouillons, brasser pendant 7 minutes sans arrêter.
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Retirer du feu.
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Ajouter :
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les chipits de chocolat blanc
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les guimauves miniatures
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Brasser vigoureusement jusqu’à ce que tout soit complètement fondu et homogène.
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Verser dans un moule carré de 8 po (20 cm) graissé.
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Réfrigérer 3 heures, puis couper en carrés.