Pour réaliser un Sauté de Poulet Courgette à la Sauce Soja savoureux, suivez ces étapes :

1. Préparez les ingrédients : Commencez par couper le poulet, les courgettes, le poivron et émincer l’ail et le gingembre.
2. Chauffez l’huile : Dans une grande poêle ou un wok, faites chauffer l’huile de sésame à feu moyen.
3. Ajoutez le poulet : Incorporez le poulet coupé en dés dans la poêle. Faites-le sauter pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
4. Ajoutez l’ail et le gingembre : Ajoutez l’ail et le gingembre à la poêle. Faites revenir pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
5. Ajoutez les légumes : Incorporez les courgettes et le poivron rouge. Sauté le tout pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
6. Ajoutez la sauce : Versez la sauce soja sur le mélange. Ajoutez le miel pour un goût légèrement sucré si désiré. Remuez bien pour enrober tous les ingrédients.
7. Assaisonnez : Goûtez et ajustez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
8. Ajoutez les oignons verts : En fin de cuisson, incorporez les oignons verts pour une touche de fraîcheur. Mélangez brièvement.
9. Servez : Retirez du feu et transférez le sauté dans un plat de service. Si désiré, saupoudrez de graines de sésame pour une garniture appétissante.

Cette procédure vous guidera pour créer un plat incroyable sans effort.