Ingredients
Scale
- 2 paquets de saucisses cocktail
- 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
- ½ tasse (125 ml) de sauce soya
- ½ tasse (125 ml) de ketchup
- 2 c. à soupe de sauce chili
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 2 gousses d’ail émincées
- 3 oignons verts hachés
- ¼ c. à thé de moutarde en poudre
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients sauf les saucisses.
- Ajoutez les saucisses, mélangez pour bien enrober. Couvrez et réfrigérez 1 à 2 heures.
- Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
- Transférez dans un plat allant au four et cuisez 30 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Servez chaud avec des cure-dents.
Notes
- Marinez plus longtemps pour plus de saveur.
- Utilisez une mijoteuse pour une version tendre.
- Ajustez le piquant avec la sauce chili.
- Les saucisses cuites se conservent 3 à 4 jours au réfrigérateur.