Suivez ces étapes simples pour réaliser votre délicieuse salade :

1. Préparer le melon : Coupez le melon en deux, retirez les graines, puis découpez-le en cubes ou en billes à l’aide d’une cuillère Parisienne.
2. Couper la mozzarella : Egouttez la mozzarella et coupez-la en morceaux ou en rondelles. Si vous utilisez de la mozzarella di bufala, il est préférable de la laisser entière pour une présentation élégante.
3. Préparer le jambon : Déchirez le jambon cru en tranches ou en morceaux selon votre préférence.
4. Assembler la salade : Dans un grand saladier ou sur un plat de service, disposez les cubes de melon, la mozzarella et les morceaux de jambon cru.
5. Ajouter le basilic : Parsemez des feuilles de basilic frais sur le dessus de la salade pour une touche de fraîcheur.
6. Assaisonnement : Ajoutez un filet d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre noir au goût. Si désiré, vous pouvez également ajouter un léger filet de vinaigre balsamique pour une note acidulée.
7. Mélanger délicatement : Avec précaution, mélangez tous les ingrédients pour éviter d’endommager la mozzarella. Servez immédiatement ou laissez reposer au frais pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.