Introduction :
Les roses des sables au chocolat sont de délicieuses gourmandises croustillantes et chocolatées, parfaites pour satisfaire une envie de sucré. Leur préparation est simple et rapide, ce qui en fait un dessert idéal pour les occasions spéciales ou pour combler une petite faim chocolatée.
Ingrédients :
- 150 g de chocolat à cuire
- 100 g de margarine ou beurre
- 100 g de corn flakes
Préparation :
Étape 1 : Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Étape 2 : Dans un grand bol, écrasez légèrement les corn flakes avec vos mains.
Étape 3 : Ajoutez les corn flakes écrasés au mélange de chocolat fondu et mélangez délicatement jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés de chocolat.
Étape 4 : Si vous le souhaitez, ajoutez les amandes effilées et mélangez à nouveau.
Étape 5 : À l’aide de deux cuillères à soupe, formez des petits tas de mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en leur donnant la forme de roses des sables.
Note de cuisson :
Veillez à ne pas trop chauffer le chocolat et le beurre pour éviter qu’ils ne brûlent ou ne se séparent. Si vous utilisez des corn flakes sucrés, ajustez la quantité de sucre en conséquence pour éviter que les roses des sables ne deviennent trop sucrées.
Suggestions de service :
Les roses des sables au chocolat peuvent être dégustées telles quelles en dessert ou en encas gourmand. Elles sont également délicieuses servies avec une boule de glace à la vanille ou accompagnées d’un café ou d’un thé.
Conseils :
- Vous pouvez personnaliser vos roses des sables en ajoutant des fruits secs comme des raisins, des noisettes ou des noix de pécan pour plus de texture et de saveur.
- Pour une version plus légère, utilisez du chocolat noir à haute teneur en cacao et réduisez la quantité de beurre.
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
Pas de cuisson nécessaire
Temps total :
Environ 10 minutes
Informations nutritionnelles :
- Calories : Environ 120 par portion
- Protéines : Environ 2 g
- Glucides : Environ 10 g
- Fibres : Environ 1 g
- Sucre : Environ 6 g
- Lipides : Environ 8 g
- Sodium : Environ 30 mg
- Calcium : Environ 10 mg
- Potassium : Environ 100 mg
Recette alternative pour les végétaliens :
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir (végétalien)
- 100 g de margarine végétalienne
- 100 g de corn flakes non sucrés
- 50 g de noix de coco râpée (facultatif)
Étapes :
Suivez les mêmes étapes que la recette originale en utilisant du chocolat noir végétalien et de la margarine végétalienne.
Recette alternative pour les végétariens :
La recette originale convient également aux végétariens.
Recette alternative pour les enfants :
Ingrédients :
- 200 g de chocolat au lait
- 100 g de beurre
- 100 g de céréales type Rice Krispies
- 50 g de mini guimauves
Étapes :
Suivez les mêmes étapes que la recette originale, mais remplacez les corn flakes par des Rice Krispies et ajoutez des mini guimauves pour un côté ludique et gourmand apprécié par les enfants.
FAQ : 10 questions avec réponses
- Combien de temps les roses des sables au chocolat se conservent-elles ?
Elles se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine. - Puis-je utiliser d’autres céréales que les corn flakes ?
Oui, vous pouvez utiliser d’autres céréales croquantes comme des Rice Krispies ou des Choco Pops. - Puis-je congeler les roses des sables ?
Oui, elles se congèlent bien. Placez-les dans un sac hermétique et décongelez-les à température ambiante avant de les déguster. - Puis-je ajouter des fruits secs à la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des raisins secs, des noisettes ou des amandes pour plus de saveur et de croquant. - Puis-je utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait si vous préférez un goût plus doux. - Puis-je faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ?
Oui, faites-le fondre par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque intervalle pour éviter de le surchauffer. - Puis-je ajouter de la noix de coco râpée à la recette ?
Oui, la noix de coco râpée ajoute une texture supplémentaire et une saveur exotique aux roses des sables. - Puis-je utiliser du chocolat blanc pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat blanc si vous aimez son goût sucré et crémeux. - Les roses des sables conviennent-elles aux personnes allergiques aux noix ?
Oui, si vous n’ajoutez pas d’amandes, les roses des sables conviennent aux personnes allergiques aux noix. - Puis-je remplacer le beurre par de la margarine ?
Oui, vous pouvez utiliser de la margarine à la place du beurre pour une version végétalienne ou pour réduire la teneur en matières grasses.
Conclusion :
Les roses des sables au chocolat sont une délicieuse friandise facile à préparer et appré
ciée par les petits et les grands. Leur texture croustillante et leur goût chocolaté en font un dessert réconfortant et savoureux qui ne manquera pas de plaire à tous. Que ce soit pour une fête, un goûter ou simplement pour satisfaire une envie de chocolat, les roses des sables sont toujours une excellente option. Amusez-vous à les personnaliser avec vos ingrédients préférés et profitez de leur délicieux croquant à chaque bouchée !
