Ingredients
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¼ tasse de beurre
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1 boîte (300 ml / 1 tasse) de lait condensé sucré Eagle Brand
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36 à 40 caramels au chocolat
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50 grosses guimauves
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Céréales Rice Krispies, quantité au besoin
Instructions
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Préparer un bain-marie et porter l’eau à ébullition.
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Déposer dans le bol du bain-marie le lait condensé, le beurre et les caramels au chocolat.
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Brasser sans arrêt jusqu’à ce que le mélange soit complètement fondu et lisse.
Baisser ensuite le feu au minimum. -
Piquer une guimauve à la fois (avec une fourchette), la tremper dans le caramel au chocolat.
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Rouler immédiatement dans les Rice Krispies pour bien l’enrober.
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Déposer sur une tôle à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
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Réfrigérer jusqu’à ce que les poupounnes soient bien fermes.