1. Cuire l’orzo : Dans une grande casserole, faites cuire l’orzo selon les instructions de l’emballage. Égouttez et réservez.
2. Faire revenir les oignons : Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre, environ 3-4 minutes.
3. Ajouter le poulet : Ajoutez les dés de poulet dans la poêle. Assaisonnez avec du sel, du poivre et le paprika. Faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit doré et bien cuit, environ 5-7 minutes.
4. Incorporer le brocoli et l’ail : Ajoutez le brocoli et l’ail dans la poêle. Faites sauter pendant 3-4 minutes, jusqu’à ce que le brocoli commence à devenir tendre.
5. Ajouter le bouillon : Versez le bouillon de poulet dans la poêle. Laissez mijoter pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le brocoli soit cuit mais encore croquant.
6. Mélanger avec l’orzo : Incorporez l’orzo cuit à la poêle et mélangez bien les ingrédients.
7. Ajouter le cheddar : Retirez la poêle du feu et incorporez le fromage cheddar. Remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et que le mélange soit crémeux.
8. Goûter et assaisonner : Ajustez l’assaisonnement avec plus de sel et de poivre si nécessaire.

Ces étapes simples vous permettront de réaliser un poulet brocoli orzo au cheddar réconfortant et succulent en un rien de temps.