Les boules au beurre d’arachides et Rice Krispies sont LE petit dessert sans cuisson qui fait fureur à chaque temps des fêtes au Québec. Un cœur ultra-crémeux au beurre d’arachide, …
Plats
Salade de Noël : La Classique Indétrônable des Fêtes 🎄🥦
0 commentsLa Salade de Noël (aussi appelée salade de brocoli et chou-fleur) est LE plat d’accompagnement qui disparaît toujours en premier sur la table du réveillon. Des fleurons de brocoli et …
Bouchées Tostitos de Salade de Poulet : L’Apéro 5 Minutes Qui Disparaît en 30 Secondes 🐔🧀
0 commentsTu veux un apéro qui fait « wow » sans passer 1 heure en cuisine ?Voici les bouchées Tostitos de salade de poulet : une salade crémeuse au poulet, poivron …
Sauce à l’Érable 3 Ingrédients : La Meilleure du Québec (en 5 minutes chrono) 🍁✨
0 commentsLa sauce à l’érable parfaite, celle qu’on verse sur les crêpes, la glace vanille, le pouding chômeur, le gâteau aux carottes ou même à la cuillère quand personne ne regarde. …
Brie aux Oignons et Noix Caramélisés à l’Érable : L’Apéro Québécois Ultime 🧀🍯
0 commentsQuand tu veux faire « wow » en moins de 30 minutes, voici LE brie fondant qui vole la vedette à tous les apéros : oignons perlés dorés lentement au …
Ragoût de Boulettes de Grand-Maman : Le Vrai Classique Québécois 🍲❤️
0 commentsLe Ragoût de boulettes est l’un des plats réconfortants les plus aimés au Québec, surtout pendant le temps des fêtes et les longs dimanches d’hiver. Ces petites boulettes de porc …
Le Meilleur Sucre à la Crème (version dure OU mou – 3 ingrédients seulement)
0 comments★★★★★ La recette la plus demandée à Noël au Québec ! C’est LA recette légendaire qui circule de grand-maman en grand-maman : un sucre à la crème ultra-crémeux, fondant, avec …
la Tourtière du Saguenay
0 commentsDans la grande famille des tourtières québécoises, la Tourtière du Saguenay–Lac-Saint-Jean est la reine incontestée : un monument de générosité, de lenteur et de saveurs profondes. On ne parle pas …
Pâté à la Viande de Grand-Maman
0 commentsLorsqu’il s’agit de plats réconfortants qui traversent les générations, le Pâté à la viande de grand-maman occupe une place spéciale dans le cœur des Québécois. Cette tourte rustique, avec sa …
Gâteau aux Carottes et au Sucre à la Crème
0 commentsLorsqu’il s’agit de desserts qui allient légumes et gourmandise, le Gâteau aux carottes et au sucre à la crème occupe une place spéciale dans le cœur des amateurs de pâtisserie …
À Propos De Moi
Embarquons ensemble pour un délicieux voyage culinaire, en parcourant mes recettes préférées. Qu’il s’agisse de saveurs de pays lointains ou de doux échos de mon enfance, une chose est sûre : nous allons goûter à l’authenticité.
