Bûche au sucre à la crème : la reine des desserts québécois des Fêtes ! Une génoise moelleuse comme un nuage, roulée autour d’un sucre à la crème fondant au …
Plats
Galettes blanches, glaçage au fudge à l’érable
0 commentsGalettes blanches au glaçage fudge à l’érable : les biscuits moelleux qui goûtent le printemps à la cabane à sucre ! Une pâte toute douce, presque blanche, qui fond en …
Caramel maison salé au sirop d’érable
0 commentsCaramel maison salé au sirop d’érable : la sauce qui fait capoter tout le Québec ! Un caramel doré, velouté, avec ce goût profond d’érable pur pis une petite claque …
Sucre à la crème au beurre salé
0 commentsSucre à la crème au beurre salé : le fudge québécois qui fait chavirer les cœurs avec son goût de caramel profond, sa pointe de sel qui claque pis sa …
Tartelettes au caramel au beurre
0 commentsS’il y a bien une douceur qui fait fondre les cœurs, ce sont ces Tartelettes au caramel au beurre ! Imaginez une abaisse croustillante remplie d’une crème caramel riche et …
Sucre à la crème blanc
0 commentsSucre à la crème blanc : le fudge le plus doux, le plus crémeux pis le plus décadent qui existe au Québec ! Une texture de rêve qui fond littéralement …
Sucre à la crème septième ciel
0 commentsSucre à la crème septième ciel : le fudge québécois qui fait monter direct au paradis ! Crémeux comme une caresse, fondant comme un nuage pis sucré juste assez pour …
Barres au caramel croustillantes
0 commentsBarres au caramel croustillantes : le dessert carrément décadent qui fait hurler de joie les enfants pis les adultes qui redeviennent des kids ! Trois épaisseurs de pure folie : …
Délice de brie fondant aux fraises, balsamique et sirop d’érable
0 commentsDélice de brie fondant aux fraises, balsamique et sirop d’érable : l’apéro chic qui fait capoter tout le monde en 25 minutes chrono ! Un brie double crème québécois qui …
Petits cornets au sucre à la crème
0 commentsLes petits cornets au sucre à la crème, c’est le mariage parfait entre une confiserie de grand-maman et une gâterie de fête foraine. On retrouve tout le fondant riche du …
À Propos De Moi
Embarquons ensemble pour un délicieux voyage culinaire, en parcourant mes recettes préférées. Qu’il s’agisse de saveurs de pays lointains ou de doux échos de mon enfance, une chose est sûre : nous allons goûter à l’authenticité.
