Créer des pancakes aux pommes sans beurre est facile si vous suivez ces étapes :

1. Mélangez les ingrédients secs : Dans un grand bol, combinez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
2. Préparez les ingrédients humides : Dans un autre bol, fouettez ensemble le lait, l’œuf et le miel ou le sirop d’érable.
3. Incorporez les pommes : Ajoutez les pommes râpées au mélange humide.
4. Combinez les mélanges : Versez le mélange humide dans le bol des ingrédients secs. Mélangez juste jusqu’à ce que les ingrédients soient combinés (évitez de trop mélanger).
5. Chauffez une poêle : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez un peu d’huile.
6. Versez la pâte : Pour chaque pancake, versez une petite louche de pâte dans la poêle.
7. Faites cuire : Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez le pancake et laissez cuire environ 1 à 2 minutes supplémentaires.
8. Répétez : Répétez ce processus jusqu’à ce que toute la pâte soit cuite.
9. Servez chaud : Servez immédiatement avec vos garnitures préférées.

Avec ces étapes simples, vous êtes certain de réussir des pancakes savoureux !