Name: Pain aux Pommes et à l’Érable Québécois
Total time: PT-487823H50M18S
Ingredients: 2 pommes râpées ou coupées en petits cubes; ⅓ tasse (80 ml) de sirop d’érable; 2 œufs; ½ tasse (120 ml) d’huile neutre; 1 c. à thé (5 ml) de vanille; 2 tasses (240 g) de farine de blé entier; 1 ½ c. à table (7,5 g) de poudre à pâte; ½ c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude; ½ c. à thé (2 ml) de sel; 1 c. à thé (5 g) de cannelle; ½ c. à thé (2 g) de gingembre moulu; ¼ c. à thé (1 g) de muscade; ¼ tasse (30 g) de noix de Grenoble hachées*

Ingredients

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2 pommes râpées ou coupées en petits cubes
⅓ tasse (80 ml) de sirop d’érable
2 œufs
½ tasse (120 ml) d’huile neutre
1 c. à thé (5 ml) de vanille
2 tasses (240 g) de farine de blé entier
1 ½ c. à table (7,5 g) de poudre à pâte
½ c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude
½ c. à thé (2 ml) de sel
1 c. à thé (5 g) de cannelle
½ c. à thé (2 g) de gingembre moulu
¼ c. à thé (1 g) de muscade
¼ tasse (30 g) de noix de Grenoble hachées*

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Instructions

Préchauffer le four à 350°F, graisser un moule à pain.
Mélanger huile, sirop, œufs, pommes, et vanille dans un bol.
Ajouter farine, poudre à pâte, bicarbonate, sel, cannelle, gingembre, et muscade, mélanger.
Verser dans le moule, éparpiller les noix dessus. Cuire 45-55

Author: Rachel

Nutrition

Calories: Environ 200 kcal par tranche