Name: Pain à l’Avoine Facile – Sans Gluten, Ni Farine, Ni Beurre ! : Une Recette Incroyable Ultime
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g de flocons d’avoine sans gluten; 2 œufs; 1 yaourt nature (végétal ou classique); 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à soupe de graines de chia ou de lin (facultatif); 1 cuillère à café de vinaigre de cidre; 1 pincée de sel; 100 ml d’eau tiède

Ingredients

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200 g de flocons d’avoine sans gluten
2 œufs
1 yaourt nature (végétal ou classique)
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de graines de chia ou de lin (facultatif)
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
1 pincée de sel

100 ml d’eau tiède

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Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Mixez grossièrement les flocons d’avoine si vous souhaitez une texture plus fine.
Dans un grand bol, mélangez les œufs, le yaourt, l’eau tiède, le vinaigre et le sel.
Ajoutez les flocons d’avoine, la levure chimique et les graines (si utilisées). Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson ou légèrement huilé.
Lissez le dessus avec une spatule.
Enfournez pour 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que le pain sonne creux quand vous tapez légèrement dessus.

Laissez refroidir avant de démouler et de trancher.

Author: Rachel
Prep Time: 15 minutes