Les Biscuits à la mélasse de grand-mère sont une douceur québécoise réconfortante, où la mélasse riche se marie au gingembre et à une pâte moelleuse, rappelant les recettes familiales d’antan. …
Latest Recipes
Muffins au Gruau, Bananes et Canneberges
0 commentsLes Muffins au gruau, bananes et canneberges sont une gourmandise québécoise nutritive, mêlant la tendresse des bananes mûres, le croquant du gruau, et l’acidité des canneberges, avec une touche sucrée …
Poulet Sauce Rouge Style Chinois
0 commentsLe Poulet sauce rouge, style chinois est un plat sino-québécois délicieux, où des morceaux de poulet croustillants, enrobés d’une pâte légère, sont sublimés par une sauce rouge sucrée-acidulée au vinaigre …
Gâteau au Gruau et au Sucre à la Crème
0 commentsLe Gâteau au gruau et au sucre à la crème est un dessert québécois réconfortant, où une pâte tendre à base de gruau et d’érable rencontre un glaçage onctueux au …
Pouding Chômeur de Grand-maman : Tradition et Douceur 🍁🍮
0 commentsLe Pouding chômeur de grand-maman est un dessert québécois chargé d’histoire, où une pâte moelleuse s’imprègne d’une sauce onctueuse à l’érable, cassonade, et beurre. Prêt en environ 1 heure, cette …
Grand-père aux Bleuets
0 commentsLe Grand-père aux bleuets est un dessert québécois chaleureux, où des boules de pâte légère cuisent dans une compotée de bleuets sucrée au citron, créant une texture moelleuse imprégnée de …
Pouding Chômeur au Sirop d’Érable
0 commentsLe Pouding chômeur au sirop d’érable est un dessert emblématique québécois, où une pâte légère s’imprègne d’une sauce crémeuse et sucrée à base de sirop d’érable, de cassonade, et de …
Gâteau à l’Érable Foule Trop Bon : Moelleux et Gourmand
0 commentsLe Gâteau à l’érable foule trop bon est un dessert québécois irrésistible, où une pâte moelleuse infusée de sirop d’érable rencontre un glaçage onctueux au fromage à la crème, le …
Petits Pains à la Noix de Coco, Bananes et Bleuets Québécois : Moelleux et Exotiques
0 commentsLes Petits pains à la noix de coco, aux bananes et aux bleuets sont une douceur maison québécoise, mêlant la douceur des bananes mûres, la texture de la noix de …
Carrés à l’Avoine et aux Bleuets
0 commentsLes Carrés à l’avoine et aux bleuets sont une gourmandise québécoise, combinant une base croustillante d’avoine, de cassonade, et de zestes d’orange et citron, avec une garniture juteuse de bleuets …
À Propos De Moi
Embarquons ensemble pour un délicieux voyage culinaire, en parcourant mes recettes préférées. Qu’il s’agisse de saveurs de pays lointains ou de doux échos de mon enfance, une chose est sûre : nous allons goûter à l’authenticité.
