Introduction Le Saumon Gravlax est l’une de mes recettes préférées, car elle combine simplicité et élégance à la perfection. Ce plat scandinave, préparé avec du saumon frais mariné dans un …
Latest Recipes
Fondant Pommes Mascarpone
0 commentsIntroduction Imaginez un dessert simple, mais qui a ce petit quelque chose de spécial, ce Fondant Pommes Mascarpone. Ce dessert combine la tendresse des pommes chaudes avec la douceur crémeuse …
Ragoût boeuf légumes
0 commentsIntroduction Rien de mieux qu’un Ragoût boeuf légumes pour se réchauffer lors des journées froides, n’est-ce pas ? Ce plat réconfortant et copieux, c’est un peu comme un câlin dans …
Chaussons foie gras oignon
0 commentsIntroduction Laissez-vous séduire par l’élégance des Chaussons foie gras oignon, une petite bouchée qui impressionnera à coup sûr vos invités ! Ces chaussons sont un véritable délice : une pâte …
Blanquette cabillaud curry poireaux
0 commentsIntroduction Si vous avez envie d’un plat réconfortant qui sort un peu de l’ordinaire, laissez-moi vous présenter la Blanquette cabillaud curry poireaux. C’est une délicieuse revisite de la classique blanquette …
Clémentines rôties aux épices
0 commentsIntroduction Si vous cherchez un dessert à la fois simple et étonnant, les Clémentines rôties aux épices sont la solution idéale. Ce dessert réchauffe le cœur avec sa douceur naturelle …
Huîtres chaudes gratinées
0 commentsIntroduction Si vous cherchez à impressionner vos invités avec une entrée festive aussi simple que spectaculaire, les Huîtres chaudes gratinées sont faites pour vous ! Ce plat élégant transforme les …
Cassoulet à la portugaise
0 commentsIntroduction Si vous cherchez un plat chaleureux, généreux et plein de caractère, le Cassoulet à la portugaise est exactement ce qu’il vous faut ! Imaginez des haricots blancs tendres qui …
Opéra Croustillant aux Gavottes
0 commentsIntroduction Laissez-vous séduire par l’Opéra croustillant aux Gavottes, un dessert qui allie élégance et gourmandise. Imaginez plusieurs couches superposées, chacune apportant sa propre texture et saveur : une génoise aux …
Colombo de Poisson
0 commentsIntroduction Plongez dans les saveurs vibrantes des Caraïbes avec le Colombo de Poisson ! Ce ragoût de poisson est un véritable délice, rempli de couleurs, d’épices et d’arômes qui vous …
À Propos De Moi
Embarquons ensemble pour un délicieux voyage culinaire, en parcourant mes recettes préférées. Qu’il s’agisse de saveurs de pays lointains ou de doux échos de mon enfance, une chose est sûre : nous allons goûter à l’authenticité.
