Plongez dans les beignes de Noël, un rituel festif québécois qui unit les familles autour d’une pâte aérienne aux blancs d’œufs montés en neige, frite à la perfection pour une …
Latest Recipes
Carrés à l’Érable : Un Classique Québécois Croustillant et Fondant
0 commentsPlongez dans les carrés à l’érable, un dessert emblématique québécois qui marie une croûte sablée croustillante à une garniture riche et caramélisée au sirop d’érable pur, noix de coco et …
Beignes Laura Secord : Les Beignes Traditionnels Québécois Parfaits pour les Fêtes
0 commentsPlongez dans les beignes Laura Secord, un classique intemporel de la pâtisserie québécoise qui évoque les Noëls en famille et les matins d’hiver réconfortants ! Cette recette utilise une pâte …
Brie Fondant Pommes, Pacanes et Sirop d’Érable à la Mijoteuse
0 commentsPlongez dans ce brie fondant aux pommes, pacanes et sirop d’érable à la mijoteuse, un apéritif festif québécois qui fait fondre le fromage sous une garniture caramélisée automnale ! La …
Brie au Sirop d’Érable, Pommes et Noix : L’Apéro Réconfortant des Fêtes 🧀🍎🍁
0 commentsLe Brie au sirop d’érable, pommes et noix est l’apéro québécois par excellence qui fait fondre tout le monde en une seule cuillère. Une pomme caramélisée à la cassonade, des …
Boules au Beurre d’Arachides et Rice Krispies (Sans Cuisson) : Le Péché Mignon des Fêtes 🥜🍫
0 commentsLes boules au beurre d’arachides et Rice Krispies sont LE petit dessert sans cuisson qui fait fureur à chaque temps des fêtes au Québec. Un cœur ultra-crémeux au beurre d’arachide, …
Salade de Noël : La Classique Indétrônable des Fêtes 🎄🥦
0 commentsLa Salade de Noël (aussi appelée salade de brocoli et chou-fleur) est LE plat d’accompagnement qui disparaît toujours en premier sur la table du réveillon. Des fleurons de brocoli et …
Bouchées Tostitos de Salade de Poulet : L’Apéro 5 Minutes Qui Disparaît en 30 Secondes 🐔🧀
0 commentsTu veux un apéro qui fait « wow » sans passer 1 heure en cuisine ?Voici les bouchées Tostitos de salade de poulet : une salade crémeuse au poulet, poivron …
Sauce à l’Érable 3 Ingrédients : La Meilleure du Québec (en 5 minutes chrono) 🍁✨
0 commentsLa sauce à l’érable parfaite, celle qu’on verse sur les crêpes, la glace vanille, le pouding chômeur, le gâteau aux carottes ou même à la cuillère quand personne ne regarde. …
Brie aux Oignons et Noix Caramélisés à l’Érable : L’Apéro Québécois Ultime 🧀🍯
0 commentsQuand tu veux faire « wow » en moins de 30 minutes, voici LE brie fondant qui vole la vedette à tous les apéros : oignons perlés dorés lentement au …
À Propos De Moi
Embarquons ensemble pour un délicieux voyage culinaire, en parcourant mes recettes préférées. Qu’il s’agisse de saveurs de pays lointains ou de doux échos de mon enfance, une chose est sûre : nous allons goûter à l’authenticité.
