Créer la Lasagne de Chocolat Blanc et Framboises est un processus simple si vous suivez ces étapes :

1. Faire fondre le chocolat : Dans un bol, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes, puis laissez refroidir légèrement.
2. Préparer la crème : Dans un autre bol, fouettez la crème liquide jusqu’à obtenir des pics fermes. Ajoutez le mascarpone, le sucre glace, l’extrait de vanille et le chocolat blanc fondu. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une consistance homogène.
3. Préparer le plat : Dans un plat rectangulaire, disposez une première couche de biscuits à la cuillère préalablement imbibés de lait.
4. Ajouter la crème : Étalez une couche de la préparation au chocolat blanc sur les biscuits.
5. Incorporer les framboises : Répartissez une petite quantité de framboises sur cette couche.
6. Répéter les couches : Répétez l’opération avec le reste des biscuits, crème et framboises, en terminant par une couche de crème.
7. Réfrigérer : Couvrez le plat d’un film plastique et réfrigérez pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger et à la lasagne de se raffermir.
8. Servir : Avant de servir, décorez avec quelques framboises fraîches et éventuellement un peu de chocolat blanc râpé.

Ces étapes vous guideront dans la création d’une lasagne délicieuse qui ravira vos convives.