Créer un Gâteau aux Pommes peut être un jeu d’enfant si vous suivez ces étapes :

1. Préchauffez le four : Réglez votre four à 180°C (350°F). Graissez un moule à gâteau de 22 cm avec un peu de beurre ou de papier sulfurisé.
2. Préparez les pommes : Épluchez et découpez les pommes en petits morceaux. Réservez.
3. Battez le beurre et le sucre : Dans un grand bol, crémez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
4. Ajoutez les œufs : Incorporez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout pour assurer l’homogénéité du mélange.
5. Mélangez les ingrédients secs : Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
6. Combinez les mélanges : Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange beurre-sucre-œufs en alternant avec le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
7. Incorporez les pommes : Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement pour bien les enrober.
8. Versez dans le moule : Transférez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
9. Faites cuire : Enfournez pour 30-35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
10. Laissez refroidir : Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10-15 minutes avant de le transférer sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
11. Ajoutez la touche finale : Une fois refroidi, saupoudrez de sucre glace si désiré avant de servir.

En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un délicieux Gâteau aux Pommes qui impressionnera à coup sûr.