Name: Gâteau aux Bananes et Glaçage Sucre à la Crème
Ingredients: 2 tasses (500 ml ou 240 g) de farine; 1 c. à thé (5 ml ou 5 g) de poudre à pâte; 1 c. à thé (5 ml ou 5 g) de bicarbonate de soude; ¼ c. à thé (1,25 ml ou 1 g) de sel; ½ tasse (125 ml ou 115 g) de beurre demi-sel, à température pièce; 1 ⅓ tasse (330 ml ou 265 g) de sucre; 2 œufs; 1 c. à thé (5 ml) de vanille; 1 ¼ tasse (312 ml ou environ 300 g) de bananes mûres, en purée (environ 3 bananes); ¼ tasse (65 ml) de babeurre; 1 tasse (250 ml ou 200 g) de cassonade; ½ tasse (125 ml ou 115 g) de beurre; ¼ tasse (65 ml) de lait; 1 ½ tasse (375 ml ou 180 g) de sucre en poudre

Ingredients

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Gâteau

2 tasses (500 ml ou 240 g) de farine
1 c. à thé (5 ml ou 5 g) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 ml ou 5 g) de bicarbonate de soude
¼ c. à thé (1,25 ml ou 1 g) de sel
½ tasse (125 ml ou 115 g) de beurre demi-sel, à température pièce
1 ⅓ tasse (330 ml ou 265 g) de sucre
2 œufs
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1 ¼ tasse (312 ml ou environ 300 g) de bananes mûres, en purée (environ 3 bananes)
¼ tasse (65 ml) de babeurre

Glaçage

1 tasse (250 ml ou 200 g) de cassonade
½ tasse (125 ml ou 115 g) de beurre
¼ tasse (65 ml) de lait
1 ½ tasse (375 ml ou 180 g) de sucre en poudre

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Instructions

Préchauffer le four à 350°F, beurrer un moule de 9 po.
Mélanger farine, poudre à pâte, bicarbonate, et sel dans un bol.
Fouetter sucre, beurre, œufs, et vanille 1 min avec un batteur, ajouter babeurre.
Incorporer secs et bananes, fouetter 2 min, verser dans le moule. Cuire 40 min, refroidir.
Chauffer cassonade, beurre, et lait, laisser refroidir, ajouter sucre en poudre, fouetter. Étaler sur le gâteau refroidi.

Author: Rachel