Ingredients
Scale
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2 tasses (16 oz / 450 g) de pépites de chocolat noir
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1 conserve (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand
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½ tasse de cerises au marasquin, hachées
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½ tasse de noix de Grenoble, hachées
Instructions
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Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le lait condensé 2 minutes, en remuant à mi-cuisson si nécessaire.
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Bien brasser jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
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Ajouter les cerises et les noix, puis mélanger uniformément.
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Verser la préparation dans un moule carré de 8 pouces, tapissé de papier parchemin.
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Réfrigérer au moins 2 heures, jusqu’à ce que le fudge soit bien ferme.
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Couper en carrés et servir.