Ingredients
– 200 g de biscuits spéculoos
– 100 g de beurre fondu
– 400 g de chocolat blanc
– 200 g de crème liquide
– 150 g de noisettes grillées
– 2 œufs
– 50 g de sucre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 pincée de sel
Instructions
Créer ce Délice de Tarte Kinder Bueno au Chocolat Blanc et Noisettes est facile si vous suivez ces étapes :
1. Préparez la croûte : Émiettez les biscuits spéculoos dans un bol. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
2. Façonnez la croûte : Pressez ce mélange uniformément au fond d’un moule à tarte, en formant une croûte. Réfrigérez pendant 10 minutes pour qu’elle se raffermisse.
3. Faites fondre le chocolat : Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat blanc avec la crème liquide, en remuant jusqu’à obtenir une texture lisse.
4. Incorporez les œufs : Hors du feu, ajoutez les œufs un par un tout en continuant de mélanger. Ajoutez le sucre, l’extrait de vanille et une pincée de sel, et mélangez bien.
5. Ajoutez les noisettes : Incorporez les noisettes grillées hachées au mélange.
6. Versez dans le moule : Retirez la croûte du réfrigérateur. Versez le mélange au chocolat blanc sur la croûte de spéculoos.
7. Faites cuire : Préchauffez votre four à 160°C. Enfournez la tarte pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit prise mais encore moelleuse au centre.
8. Refroidissez : Laissez la tarte refroidir à température ambiante pendant environ 20 minutes avant de la placer au réfrigérateur pour qu’elle se raffermisse.
9. Décorez : Une fois refroidie, vous pouvez décorer avec quelques noisettes entières pour une touche finale élégante.
10. Servez : Démoulez délicatement, coupez des parts généreuses et servez.
- Prep Time: 15 minutes_
- Cook Time: 30-35 minutes_
Nutrition
- Serving Size: 8 portions_
- Calories: 550 kcal_
- Fat: 36g_
- Protein: 9g_