Créer le Croustillant des Fêtes Foraines est un jeu d’enfant si vous suivez ces étapes simples :

1. Préchauffez le four : Réglez votre four à 180°C (350°F) et préparez un moule carré de 20 cm en le graissant ou en le recouvrant de papier sulfurisé.
2. Mélangez le sucre et le beurre : Dans un grand bol, battez le sucre avec le beurre jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
3. Ajoutez les œufs : Incorporez les œufs un à un, en veillant à bien mélanger entre chaque ajout.
4. Ajoutez les ingrédients secs : Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Incorporez ce mélange peu à peu au mélange crémeux.
5. Incorporez les cacahuètes : Ajoutez les cacahuètes caramélisées ou les noisettes à la préparation. Mélangez doucement pour ne pas les casser.
6. Versez dans le moule : Versez la pâte dans le moule préparé, en la répartissant uniformément.
7. Faites cuire : Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
8. Laissez refroidir : Une fois cuit, sortez le moule du four et laissez refroidir pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille.
9. Ajoutez le chocolat : Si vous le souhaitez, faites fondre le chocolat noir au bain-marie et nappez le croustillant avec pour un fini chocolaté irrésistible.
10. Décorez : Avant de servir, saupoudrez de sucre glace pour une touche élégante.