Suivez ces étapes simples pour préparer votre Crousti-Fondant aux Pommes :

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F) et graissez un moule à tarte ou un plat de cuisson.
2. Préparez les pommes : Épluchez, épépinez et coupez les pommes en lamelles fines.
3. Mélangez les ingrédients secs : Dans un bol, tamisez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
4. Mélangez les œufs et le sucre : Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre cristallisé jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
5. Ajoutez le beurre : Incorporez le beurre fondu au mélange d’œufs et de sucre en remuant bien.
6. Combinez les mélanges : Ajoutez progressivement le mélange de farine aux ingrédients humides et remuez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
7. Incorporez les pommes : Rajoutez délicatement les lamelles de pommes à la pâte pour bien les enrober.
8. Versez dans le moule : Transférez le mélange dans le moule préparé et étalez-le uniformément.
9. Faites cuire : Enfournez pour 40-45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
10. Laissez refroidir : Retirez du four et laissez refroidir dans le moule pendant environ 10-15 minutes avant de démouler.

Ces étapes vous guideront dans la création de ce Crousti-Fondant aux Pommes sans effort.