Voici les étapes simples pour réaliser votre Croque Saumon Fumé et Boursin :

1. Préchauffage : Préchauffez une poêle à feu moyen.
2. Préparation du pain : Étalez une fine couche de beurre sur une face de chaque tranche de pain de mie.
3. Assemblage : Sur la face non beurrée de 2 tranches de pain, étalez le fromage Boursin uniformément.
4. Ajout du saumon : Disposez une couche généreuse de saumon fumé sur le fromage Boursin.
5. Fromage : Ajoutez une tranche de fromage sur le saumon.
6. Fermeture : Recouvrez avec les 2 autres tranches de pain, face beurrée vers l’extérieur.
7. Cuisson : Placez le Croque dans la poêle chaude. Faites cuire chaque côté pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant.
8. Retirer du feu : Une fois cuit, retirez le Croque de la poêle et laissez-le reposer quelques instants.
9. Coupe et présentation : Coupez chaque Croque en deux pour le servir. Garnissez avec des brins de ciboulette et poivrez au goût, si désiré.