Pour réussir votre Clafoutis aux Abricots Simplissime, suivez ces étapes faciles :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Préparez le moule : Beurrez un plat à four (environ 25 cm de diamètre) pour éviter que le clafoutis ne colle.
3. Disposez les abricots : Placez les demi-abricots, face coupée vers le haut, uniformément dans le fond du moule.
4. Mixez les ingrédients : Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez bien.
5. Incorporez le lait : Ajoutez progressivement le lait et l’extrait de vanille, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
6. Versez la pâte : Versez la préparation sur les abricots dans le moule, en vous assurant qu’ils soient bien couverts.
7. Cuisson : Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
8. Refroidissez : Laissez le clafoutis refroidir quelques minutes avant de le servir.

Ces étapes simples vous aideront à réaliser un Clafoutis aux Abricots parfait !