Les Carrés Tarte au Sucre sont une version moderne et décadente d’un classique québécois, combinant une base sablée croustillante à une garniture riche et crémeuse à la cassonade. Avec leur texture fondante et leur douceur réconfortante, ces carrés sont parfaits pour une collation gourmande, un dessert partagé en famille ou une touche sucrée lors d’une réception. Le lait évaporé et la vanille apportent une onctuosité irrésistible, tandis que la base beurrée ajoute un contraste croquant.

Dans ma cuisine, ces carrés évoquent les souvenirs des desserts traditionnels, où la simplicité des ingrédients se transforme en pur bonheur. Faciles à préparer et délicieusement sucrés, ils sont un hommage aux saveurs chaleureuses du Québec. Préparez votre moule carré et laissez-vous emporter par l’arôme envoûtant de la cassonade. À vos bols et fourneaux !