Ingredients
Scale
Fond
- 60 g (¼ tasse) beurre ramolli
- 125 g (1 tasse) farine
- 1 ml (¼ c. à thé) sel
- 100 g (½ tasse) cassonade
- 1 œuf battu
Garniture
- 200 g (1 tasse) cassonade
- 250 ml (1 tasse) sirop d’érable
- 45 g (3 c. à soupe) farine
- 1 ml (¼ c. à thé) sel
- 2,5 ml (½ c. à thé) poudre à pâte
- 1 œuf battu
- 40 g (½ tasse) noix de coco râpée
- 60 g (½ tasse) noix de Grenoble
Instructions
- Préchauffer 425 °F. Couper beurre dans secs + œuf ; cuire fond 8 min.
- Bouillir cassonade + sirop 5 min ; tiédir 10 min.
- Mélanger garniture ; verser sur fond. Dorer 350 °F 20 min.
- Refroidir, couper.