Préparer le Cake Moelleux aux Flocons d’Avoine et Compote de Pomme est un processus simple. Suivez ces étapes :

1. Préchauffez le four : Mettez votre four à préchauffer à 180°C (350°F) et graissez un moule à cake.
2. Mélangez les ingrédients secs : Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
3. Mélangez les ingrédients humides : Dans un autre bol, fouettez ensemble la compote de pomme, l’huile, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4. Incorporez les mélanges : Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en remuant jusqu’à ce que la pâte soit bien mélangée.
5. Ajoutez les extras : Incorporez les noix ou les fruits secs si vous le souhaitez.
6. Versez dans le moule : Transférez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
7. Faites cuire : Enfournez le moule et laissez cuire pendant 40-45 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
8. Refroidissez : Laissez le cake refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
9. Servez : Lorsque le cake est complètement refroidi, tranchez-le et servez-le.

Ces étapes simples vous permettront de préparer un cake gourmand et sain en un rien de temps.