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Cake marbré ultra moelleux : Une Recette Incroyable Ultime

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Ingredients

– 250 g de farine tout usage
– 200 g de sucre
– 100 g de beurre ramolli
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
– 200 ml de lait
– 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
– 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 pincée de sel

Instructions

Pour réaliser le cake marbré ultra moelleux, suivez ces étapes simples :

1. Préchauffez votre four à 180°C (356°F).
2. Beurrez et farinez un moule à cake de 20 cm.
3. Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et crémeux.
4. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
5. Incorporez progressivement la farine, la levure chimique et le sel, en alternativement ajoutant le lait pour que le mélange reste lisse.
6. Divisez la pâte en deux parties égales dans deux bols.
7. Dans l’un des bols, ajoutez le cacao en poudre et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
8. Versez alternativement des cuillerées de pâte vanille et de pâte chocolatée dans le moule, en créant un effet marbré en faisant quelques coups de fourchette pour les mélanger légèrement.
9. Enfournez pour environ 40-45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
10. Laissez refroidir le cake dans le moule pendant environ 10 minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.

Ces étapes vous permettront de réaliser un cake marbré ultra moelleux, parfait pour partager ou déguster seul !

  • Author: Rachel