Pour réussir votre Cake aux Pommes Fondantes, suivez ces étapes simples :

1. Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Préparez les pommes : Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux.
3. Mélangez les ingrédients secs : Dans un bol, combinez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et le sel.
4. Mélangez les ingrédients humides : Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite le beurre fondu et le lait, puis mélangez bien.
5. Incorporez les ingrédients secs : Ajoutez progressivement le mélange sec au mélange humide. Remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
6. Ajoutez les pommes : Incorporez les morceaux de pommes à la pâte en veillant à bien les répartir.
7. Versez dans un moule : Beurrez et farinez un moule à cake puis versez-y la pâte uniformément.
8. Faites cuire : Enfournez le moule et laissez cuire pendant 45 à 50 minutes, jusqu’à ce qu’une lame de couteau insérée au centre en ressorte propre.
9. Laissez refroidir : Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille.
10. Servez et dégustez : Votre Cake aux Pommes Fondantes est prêt à être servi. Vous pouvez le déguster tiède ou à température ambiante.