Ingredients
Scale
- 1 tasse (200 gr) de sucre
- 1 tasse (180 gr) de cassonade
- 1 tasse (250 ml) de crème 35%
- 1 c. à soupe de beurre sans sel
- 1 c. à thé (cc) d’essence de vanille
Instructions
Dans un bol allant au micro-onde, mélanger le sucre, la cassonade et la crème. Mettre au micro-onde à découvert, puissance maximale pour 9 minutes. Ne pas brasser. Faire refroidir en déposant le bol dans de l’eau froide 9 minutes. Ne pas brasser. Sortir de l’eau, ajouter le beurre et la vanille. Brasser à la mixette à puissance maximale 9 minutes. Verser le mélange dans un pot avec couvercle et réfrigérer. Se conserve 1 mois au frigo P.S.: La force de mon micro-ondes est de 900 watts