Créer des baguettes farcies au jambon et à la mozzarella est un processus simple. Suivez ces étapes :

1. Préchauffez votre four : Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Préparez les baguettes : Coupez chaque baguette dans le sens de la longueur, sans aller jusqu’au bout, de manière à former une poche.
3. Ajoutez le pesto : Si vous utilisez du pesto, étalez une fine couche à l’intérieur de chaque baguette.
4. Insérez le jambon : Disposez des tranches de jambon à l’intérieur de chaque baguette, en veillant à bien les répartir.
5. Ajoutez la mozzarella : Coupez la mozzarella en tranches et placez-les sur le jambon, en remplissant la baguette.
6. Assaisonnez : Arrosez d’un filet d’huile d’olive, puis salez et poivrez selon votre goût.
7. Enveloppez les baguettes : Enveloppez chaque baguette dans du papier aluminium pour faciliter la cuisson.
8. Faites cuire : Placez les baguettes enveloppées sur une plaque au four et faites cuire pendant 10-15 minutes, jusqu’à ce que la mozzarella soit bien fondue.
9. Sortez du four : Retirez les baguettes du four et laissez reposer quelques minutes.
10. Coupez et servez : Coupez les baguettes en portions et servez chaudes, garnies d’herbes fraîches si désiré.

Ces étapes vous guideront pour réaliser des baguettes croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur !