Boules aux dattes croustillantes pis fondantes, les bonbons no-bake qui goûtent le Noël d’enfance en une seule bouchée ! Des dattes moelleuses cuites avec cassonade pis margarine, mélangées à des …
Author: Rachel
Soupe de tomate et orzo
0 commentsSoupe de tomate et orzo réconfortante pis savoureuse, la soupe italienne-québécoise qui goûte l’été en pot même en plein hiver ! Des tomates fraîches qui mijotent avec un mirepoix d’oignons, …
Egg rolls au poulet
0 commentsEgg rolls au poulet croustillants pis savoureux, les rouleaux impériaux maison qui goûtent le resto chinois du coin, mais en 100 fois meilleur ! Une garniture juteuse au chou croquant, …
Poupounes au caramel
0 commentsPoupounes au caramel terriblement addictives pis festives, les bonbons maison qui font capoter les petits pis les grands ! De grosses guimauves enrobées d’un caramel fondant au lait condensé sucré, …
Tarte au caramel
0 commentsTarte au caramel classique, la tarte réconfortante qui goûte le sucre à la crème fondu pis la cabane à sucre en une seule bouchée ! Une garniture veloutée au sirop …
Soupe riz et tomates
0 commentsSoupe riz et tomates terriblement réconfortante, la soupe classique québécoise qui mijote sur le poêle pis qui embaume la maison comme dans le temps des grands-mamans. Un bouillon savoureux au …
Soupe aux vermicelles maison
0 commentsSoupe aux vermicelles maison, la vraie soupe de grand-maman qui réchauffe les soirées d’hiver pis qui sent la maison quand on ouvre la porte ! Un bouillon riche au poulet, …
Boule de Noël (poupoune au caramel)
0 commentsBoule de Noël (poupoune au caramel) terriblement addictive pis festive, la gourmandise québécoise qui fait capoter petits pis grands pendant le temps des Fêtes ! Des grosses guimauves enrobées d’un …
Jos-Louis maison
0 commentsJos-Louis maison terriblement décadents pis moelleux, les vrais gâteaux sandwich comme ceux du Vachon, mais 100 fois meilleurs parce que faits avec amour ! Deux petits gâteaux au chocolat tendre, …
Muffins à l’Avoine, aux Framboises et à l’Érable
0 commentsMuffins à l’avoine, aux framboises et à l’érable terriblement moelleux pis gourmands, un déjeuner ou une collation 100 % québécoise qui goûte l’été dans les champs de framboises pis la …
À Propos De Moi
Embarquons ensemble pour un délicieux voyage culinaire, en parcourant mes recettes préférées. Qu’il s’agisse de saveurs de pays lointains ou de doux échos de mon enfance, une chose est sûre : nous allons goûter à l’authenticité.
